一月份成熟

甘平屬于大果型柑橘，成熟期為1月到3月之間，屬于晚熟柑橘品種。甘平的果肉很有量感，柑橘風味較濃，果肉豐滿，果皮較薄，口感細嫩化渣，高糖低酸，屬于高檔柑橘品種

立冬了，下起了細雨， *** 灰蒙蒙的，飄落的銀杏葉像是給蒼莽大地鋪就了一幅黃金甲，輕風入窗，寒意大盛。李白老先生都懶得拿起凍筆寫新詩了，只想去青梅煮酒論英雄。今兒，土鱉君也就不扯《道德經》的大事理了，就跟各人嘮嘮立冬和冬天攝生那些事兒吧。

立冬，是第十九個節氣，《說文解字》說：“立”，始建也?！岸?，四時盡也，古用<末>字。也就是說從今天起頭，四時生靈都要起頭驅逐冬氣，進入“藏”的形態。立冬時節，一般在夏歷九月末、十月初。此時節，北風乍氣，水將凝未凝，大地將凍未凍。恰是“戊”月土頭土腦將逝，“亥”月水氣將起的時節。

聰慧的祖先用“十二辟卦”的“陰”消“陽”息，來暗示寒來暑往、秋收冬藏。以指點萬物生長與人的做息。（為了曲不雅起見，十二動靜卦的根本常識，我就用圖片的形式給各人講解了。）

由上圖我們能夠看到，立冬正值山地剝卦向地為坤卦過渡的時節，剝卦最上爻的一丟丟陽氣也要耗盡了，那時候我們就需要把本身的身體藏起了，彌補能量，以備寒冬之需。

所以，《黃帝內經》講：冬三月，此謂閉藏，水冰地圻（qi 崩裂的意思），無擾乎陽，早臥晚起，必待日光，使志若伏若匿，如有私衷，若已有得，去寒就溫，無泄皮膚，負氣亟奪，此冬氣之應，養藏之道也。逆之則傷腎，春為痿厥，奉生者少。

意思是說：進入立冬那個時節后，為期三個月的漫長冬季就起頭了，那時節蟄蟲歸寂，萬物歸藏，水起頭結冰，大地起頭崩裂。人沒有冬眠冬眠就不要隨便的侵擾原來就不多的陽氣了，應當早睡晚起，期待日光大盛才能夠起床。此時就不要有遠大的抱負和理想了，需要制止負面不良情感的影響，讓表情處在恬澹安好的形態。神志要含而不露，就仿佛守舊隱私一樣，嚴守而不過泄。所以代表冬天的“坤卦”說：地勢坤，君子以厚德載物。我們要去溫暖的處所避寒，不要使皮膚表露，而令陽氣不竭地開泄。那就是與冬氣相適應藏氣之道，若違犯了那個事理，就會損傷腎氣，到來年春季就要得痿厥一類的 *** ，以致供應春生成發之氣的力量就少了。違背了冬季養藏之道，則少陰之氣失于閉藏，腎氣虛弱,功用減退?？赐炅四嵌卧?，小伙伴們是不是很高興啊，土鱉君引經據典的給大口吃肉，睡 *** 找了一個冠冕堂皇的理由。

好吧，遵從吃貨小伙伴們的邏輯，土鱉君跟各人說說進入冬季，我們該怎么吃、怎么喝、怎么睡。

之一、關于吃

老話說：“冬天進補、春來打虎”。滋補永久是冬季吃的主題。所以沒有什么比來一鍋熱騰騰的羊肉了，更能對的起在北風中瑟瑟發抖的本身了。小綿羊那個心愛的小工具，在秋天吃足了牧草，貯存足了脂肪，進入冬季恰是肥美之時。國人 *** 老饕指南《本草綱目》說：羊肉，性甘、溫，入脾、腎二經，補氣益中、開胃健脾、滋腎益膽、補體虛，祛冰冷，溫補氣血。怎么樣是不是很合適冬季。上等羊肉當屬內蒙錫盟羔羊和海南東山羊。別看兩種羊一南一北隔距千里之遙。殊途同歸的是兩種羊都是 *** 的暖鍋食材。錫盟羊有東來順那副金字招牌撐著排場土鱉君就不多說了，只要記好了銅暖鍋下菜之前先來盤羊尾油開鍋就好。

下面，土鱉君要強忍著口水盛大的介紹一下瓊粵名鍋-東山羊邊爐。

邊爐，廣式暖鍋，因圍著大鍋一圈吃飯而得其名。常見的邊爐有魚邊爐、蛇邊爐、水魚邊爐、東山羊邊爐等。與北方銅暖鍋暖鍋類似，廣式邊爐的鍋底多為放了沙蔥、黨參、生石膏等去腥藥材的高湯鍋底。 *** 邊爐鍋底則以花膠、天九翅、鮑魚等 *** 食材熬造（滿滿的膠原卵白啊）。傳統邊爐的服法為炭火明爐，上架瓦缽，在暗淡的燈燭下，泛紅的炭火映托中，吃客持長竹筷，站立于邊爐旁享受饕餮盛宴，而如今那種傳統的服法已經不多見了。土鱉君曾在廣州隱藏的小路里打過一次傳統的炭火邊爐，那味道幾乎末身難忘。上好的東山羊肋扇肉切大塊，倒入高湯中，時間暗暗地將炭火的熱力轉移到羊肉中，當高湯再度沸騰的時候，揭蓋一看，大塊的羊肉在乳白色的湯水里浮沉，四周還漂著黃澄澄的豆子、黑黢黢的木耳、紅艷艷的西紅柿和綠油油的油菜，不由脾胃大開。用花生碎、潮汕豆瓣、黃燈籠辣醬、海鮮醬油、小蔥調好的蘸水早已按耐不住心里的喜悅，在最初一丟丟青檸檬汁點睛之后向羊肉敞暢懷抱。飽沾調料的羊肉入口的一霎時，嘴里似乎開了一個武林大會，爽滑、咸鮮、酸辣、醇香一會兒噴涌而出，什么冬日苦寒、萬物凋謝通盤消逝的無影無蹤。最初配一杯椰汁，幾乎沁入心脾。哈哈，不說了已經口若涌泉了。

第二、關于喝。

在國人的思維里，水仿佛是黑科技一樣的存在，它仿佛適用于任何病癥。嗓子疼醫生說多喝水，阿姨疼男票說多喝水，那足以看出“水利萬物而不爭”了。其實喝水也有喝水的端方。白開水有熱、溫、涼、寒那誰也曉得，誰也不肯意大冬天來一杯冰鎮可樂。但若是你是跟土鱉君一樣的茶客的話那你就要留意了，茶葉也有其燥、溫、涼、寒的屬性。冬天起頭我們就需要喝溫而不燥、口味醇厚的紅茶，好比中國的祁門紅茶、滇紅、正山小種，和南亞的錫蘭紅茶、大吉嶺紅茶等。而要少飲苦寒的綠茶。紅茶根據造茶工藝來說屬于全發酵茶，中醫認為，紅茶具有溫胃暖脾（西醫的解釋是紅茶在氧化發酵的時候產生的氧化酶會將茶多酚氧化，而茶多酚氧化物會促進腸胃吸收。），促進水谷精微的消化，幫忙消耗因為進補而過度貯存的營養。

若是您覺得單喝紅茶過于苦澀、寡淡的話您能夠恰當的加一點紅棗、枸杞之類的溫補之物調味，也能夠學學約翰牛同志加上牛奶和糖。那口感，歸正土鱉君沒試過。

第三、關于睡。

中國的前人講究睡“子午覺”，為什么是子午覺呢，我們對照八卦圖我們能夠看出來，子時（23點-1點）和午市（11點-13點）別離是一天之內陰極陽生和陽極陰生的轉折點。《黃帝內經》說子時膽經當令，不曉得各人有沒有那種覺得，經常覺得晚上8、9點的時候出格困，一過11點反倒精神了許多。那是因為子時是人體中少陽之氣在膽經中起頭生發的緣故，有了那么一點點少陽之氣，我們就來了干勁。但那個少陽之氣出格微弱，就跟小老鼠一樣探頭探腦的，一有動靜就馬上回洞了。所以那個時候我們最需要的就是睡覺了。留意那個時間應該睡著，所以我們就得22點擺布上床了。到了卯時（5-7點），大腸經當令，那是我們的地戶翻開，可能會覺得到一股股洶涌的惡流會在我們肚子里涌動，早晨7點擺布，天已經亮了，我們該起床了。因為辰時（7-9點）胃經當令的時候我們需要彌補一天之內最關鍵的一餐。到了午時(11-13點)心經當令，此時恰是心腎訂交之時，陽氣最盛而陰氣乍起，所以我也也要像子時一樣睡一會，以滋陰氣。（關于《黃帝內經》24時攝生的秘訣，土鱉君會開專欄跟各人聊聊，請各人持續存眷陣陣有辭）。

好了，關于冬季攝生，土鱉君就暫時說那么多吧，乾風始起，萬物歸寂，苦寒將至，小伙伴們留意保暖??！最初提醒各人一句，冬天一樣需要運動，但不要大汗淋漓了，津液可是好工具。

因為冠狀病毒(COVID-19)已經影響了世界各地，許多人都想曉得他們能否能夠采納一些辦法來連結安康？當然能夠，日常的預防辦法——如洗手、制止與病人接觸、優良的衛生習慣——能夠大大降低你傳染病毒、細菌和其他病原體的風險。

此外，有證據表白營養和其他生 *** 例會影響免疫才能和對流行癥的易感性。那些辦法能否影響COVID-19的易感性或其臨床病程尚不清晰。然而，我們完全有理由相信，我們能夠 *** 縱我們對食物和免疫 *** 的領會，通過改善我們的生活和飲食習慣來進步我們的免疫力。

食用低脂肪的動物性飲食可能有助于加強免疫 *** 。免疫 *** 依靠白細胞產生抗體來匹敵細菌、病毒和其他入侵者。研究表白，與非素食者比擬，素食者的白血球更有效，那是因為他們攝入了大量的維生素和少量的脂肪。

低脂肪飲食也可能有庇護感化。研究表白，限造飲食中的脂肪有助于加強免疫防御。研究還表白，油脂可能損害白細胞功用，高脂肪飲食可能改動有助于免疫的腸道微生物群落，腸道的微生物群落對我們的免疫 *** 非常重要，一旦我們腸道的一般菌群被毀壞，我們的免疫 *** 也將遭到龐大的毀壞。

連結安康的體重對免疫 *** 也有益處。瘦削與流感和肺炎等其他傳染的風險增加有關。動物性飲食對減肥很有效，因為它們富含纖維，能夠幫忙你填飽肚子，而不會增加額外的熱量。纖維還能夠降低身體量量指數，那與進步免疫力有關。

研究表白，生果和蔬菜供給的營養物量，如-胡蘿卜素、維生素C和維生素E，能夠加強免疫功用。因為許多蔬菜、生果和其他動物性食物也富含抗氧化劑，它們有助于削減氧化壓力。

胡蘿卜素:胡蘿卜素是一種強大的抗氧化劑，能夠通過增加體內的抗病細胞來削減炎癥和加強免疫功用。更好的食物來源包羅紅薯、胡蘿卜和綠葉蔬菜。

維生素C和E:維生素C和E是抗氧化劑，有助于毀壞自在基和撐持身體的天然免疫反響。維生素C的來源包羅紅辣椒、橙子、草莓、花椰菜、芒果、檸檬和其他生果和蔬菜。維生素E的來源包羅堅果、種子、菠菜和西蘭花。

維生素D:研究表白，通過削減體內促炎化合物的產生，彌補維生素D能夠降低病毒傳染的風險，包羅呼吸道傳染。血液中維生素D的增加與其他慢性病的預防有關，包羅肺結核、肝炎和心血管 *** 。維生素D的食物來源包羅強化谷物和動物性牛奶及其補品

鋅:鋅是一種礦物量，能夠幫忙促進白血球，避免入侵。來源包羅堅果、南瓜子、芝麻、豆類和小藊豆。

我們的身體需要睡眠來歇息和充電。沒有足夠的睡眠，我們就會增加患嚴峻安康問題的風險，好比心臟病、阿爾茨海默病和瘦削癥。睡眠不敷也與免疫功用低下有關。一項研究發現，與睡眠充沛的人比擬，每晚睡眠不敷5小時的人更容易患傷風。

需要幫忙入睡嗎?測驗考試在你的飲食中參加安康的生果、蔬菜、谷物和豆類。一項研究發現，富含纖維和低飽和脂肪的飲食能夠讓人睡得更深、更有精神。

甘平柑能夠忍受5到6度的低溫

甘平柑橘品種特征是抗寒性強,某種水平上抗寒性超越溫州蜜柑;樹勢較強,對潰瘍病、瘡痂病等多種病害具有很高抗性;豐產性好,果實大小整齊,可留樹做晚熟栽培;出格甜,口感佳,宜做特色生果栽培,合適我國大部門柑桔產區做高檔晚熟品種開展

1、新品種紅美人柑橘

紅美人柑橘學名“愛媛28”，是如今比力熱門的品種，沒有果核，口感上也比力的細嫩，外不雅比力的漂亮，比力容易剝皮，吃起來很爽口。也是目前熱門的新品種柑橘，產量十分可不雅，種植前景較好。

2、倫晚臍橙

倫晚臍橙屬于晚熟的柑橘新品種，3月中下旬成熟，抗凍性和抗病性都比力的強，皮淺橙紅色皮硬光滑，較易剝皮;肉量致密脆嫩，汁多化渣，可溶性固形物含量12.5%以上，果果汁率45.5%，可食率74.1%，種植前景不錯。

3、明日見柑橘新品種

明日見是近幾年被熱炒的柑橘新品種，“明日見”源自中國農業科學院柑橘研究所2011年從日本引進的雜柑新品種，與愛媛、春見、不知火一樣都是系出名門。明日見柑橘肉量細嫩、高糖，無核或者少核、并且耐儲運、果實更光滑標致，肉量細嫩化渣，汁多味濃，品量非常優良，良多柑橘專家和學者都十分看好此品種。

4、無核沃柑柑橘新品種

沃柑口味好、多汁，高糖，豐產性好，無核沃柑比擬通俗沃柑是無籽的，保留了沃柑生長勢強、高糖、肉脆、多汁、味濃、越冬落果少、成熟后掛樹期長等長處的同時，克制了通俗沃柑多籽的缺點，經多點多年試驗，無籽性狀不變，能夠說是是更具潛力的市場柑橘新品種。

5、欽桔1號柑橘新品種

廣西的砂糖橘可是熾熱，欽桔1號做為柑橘早熟新品種，欽桔1號是2014年元月美國糖桔里面選育的早熟優良變異新品種，比原品種早熟，糖分高、含酸量低，顛末3年的察看，表示豐產不裂果、抗病性好，高抗潰瘍病。果實10月中旬到下旬成熟，耐儲存，外不雅靚麗，均勻果重50-100克，少核（3-5粒種子），在糖度、果型、果色、口感方面均有優勢！并且產量高、掛果時間長，能夠實現錯峰銷售。